腹腔镜肠癌手术后15天可以饮食什么

腹腔镜肠癌手术后15天可以逐步恢复到普通饮食，但需要选择易消化、低脂肪、高营养的食物，避免刺激性和过于油腻的食品。

1.蛋白质摄入：适量补充优质蛋白质，促进伤口愈合。可以选择瘦肉、鱼类、豆腐、鸡蛋等，这些食物既易消化又富含高生物利用率的蛋白质。

2.主食选择：宜以细软、容易咀嚼的主食为主，例如米粥、烂面条、软米饭等。全谷物如燕麦、小米可以少量尝试，避免粗纤维过多的谷类。

3.蔬菜和水果：选择纤维含量较低的蔬菜，如冬瓜、胡萝卜、南瓜，制作时需煮熟至柔软。水果建议去皮食用，首选香蕉、苹果泥等易消化种类，避免柑橘类和高酸度水果。

4.脂肪控制：减少摄入肥肉和油炸食品，烹饪方式以蒸、煮、炖为主，少用过多油脂调料，以防止增加肠道负担。

5.饮水与汤品：保持每日摄入足够液体，可选择清淡的汤类如鸡汤、鱼汤等，避免浓汤或高盐分的菜肴。同时要避免碳酸饮料和酒精。

6.忌食食物：避免辛辣食物如辣椒、芥末，避免刺激性饮品如浓茶、浓咖啡。高纤维生冷食物如韭菜、芹菜、生萝卜等暂时不宜食用。

术后饮食的调整需要结合个人恢复情况和医生建议，同时逐渐向正常饮食过渡，避免突然改变饮食结构可能带来的不适。