武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.葡萄富含维生素C、维生素K及多种矿物质,有助于增强免疫系统。强大的免疫功能对于抵御感染和加速康复非常重要。
2.葡萄含有丰富的膳食纤维,有助于消化健康,改善肠道功能。这在服用某些可能引起胃肠不适的抗结核药物时尤为重要。
3.葡萄中所含的抗氧化剂,如白藜芦醇,有助于减轻炎症并保护细胞免受损伤,从而支持机体恢复。
4.葡萄具有天然糖分,能够提供能源,使患者在食欲下降时仍能获得足够的能量摄入。
在食用葡萄时需注意适量,以免因过量摄入糖分导致血糖波动。在饮食方面保持均衡,多样化摄入其他水果和蔬菜,有助于全面的营养供给和更好的康复进程。