魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基本定义:基础代谢率是指身体在静息状态下消耗的能量,用于维持生命必须的生理功能,如呼吸、循环、体温调节等。
2.影响因素:
遗传因素:个体的基础代谢率有很大程度上是由基因决定的。
年龄:随着年龄增长,基础代谢率通常会下降。
性别:男性通常具有比女性更高的基础代谢率,因为他们通常拥有更多的肌肉。
身体组成:肌肉组织比脂肪组织消耗更多的能量,因此肌肉较多的人通常基础代谢率较高。
3.饮食的作用:
蛋白质摄入量可以在短期内略微提高能量消耗,因为蛋白质需要更多的能量来消化和代谢,但这种效应是暂时且有限的。
综合营养平衡比单一增加某种食物种类更重要,确保摄入足够的维生素和矿物质支持最佳代谢功能。
4.其他提高代谢的方法:
增加日常活动水平,如进行适度的运动,提高肌肉质量,可以帮助提高基础代谢率。
保证充足的睡眠和减少压力也有助于维持健康的代谢功能。
仅靠多吃鸡鸭鱼肉虾并不足以显著提高基础代谢,需要结合整体生活方式调整来实现这一目标。