魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物需求:人体每天需要约45%-65%的能量来自碳水化合物。适当摄入主食可以维持大脑功能和日常活动所需的能量。
2.主食选择:优选全谷物食品,如燕麦、糙米、全麦面包等。这些食物富含膳食纤维,有助于增加饱腹感,并能稳定血糖水平。
3.摄入量控制:根据个人每日总能量需求,合理分配主食的比例。一般来说,每餐的主食摄入量应在100-150克之间,以满足基本营养需求而不过量。
4.搭配要点:搭配富含蛋白质和健康脂肪的食物,可以延缓胃排空速度,提高饱腹感,减少不必要的零食摄入。
在减肥期间,适量摄入主食不仅可以提供充足的能量,还能够帮助维持正常的新陈代谢功能。合理选择和搭配主食,对健康减肥非常重要。
