对于心肌缺血该如何饮食调理

2025-08-09
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唐春平 副主任医师

江苏省人民医院 心血管内科

心肌缺血是指心肌供血不足,导致心脏不能正常工作。在饮食调理方面,可以通过增加富含膳食纤维和不饱和脂肪的食物,减少饱和脂肪和胆固醇的摄入来降低风险。

1.增加膳食纤维:每天应摄入25-30克的膳食纤维。可以通过多吃全谷物、豆类、蔬菜和水果来实现。这有助于降低胆固醇水平和改善心血管健康。

2.摄入不饱和脂肪酸:适当增加对心脏有益的不饱和脂肪酸,如橄榄油、鱼类(尤其是富含欧米伽-3脂肪酸的深海鱼类)以及坚果类食物。这些食物能够帮助降低低密度脂蛋白胆固醇,并提高高密度脂蛋白胆固醇。

3.限制饱和脂肪和反式脂肪:每日饱和脂肪的摄入应少于总能量的7%,而反式脂肪则尽可能避免,以预防动脉硬化和心肌缺血的发生。

4.控制钠的摄入:每天钠的摄入量应控制在2300毫克以下,高血压患者建议更进一步限制至1500毫克左右。选择低盐或无盐的调味品,多摄取天然食物以减少钠摄入。

5.增加抗氧化剂的摄入:维生素C、E及其他抗氧化剂可以通过多食用如蓝莓、草莓、绿茶等富含抗氧化剂的食物获得,这有助于减轻氧化压力对心脏的损伤。

通过合理的饮食调理,能够有效地帮助管理心肌缺血的状况,并降低相关并发症的风险。如有特殊健康问题,应咨询专业医生或营养师进行个性化调整。

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