王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高纤维食物:全谷物、豆类、蔬菜和水果等高纤维食物可以减缓葡萄糖的吸收,平稳血糖波动。推荐摄入每日25-30克的膳食纤维。
2.低碳水化合物饮食:减少精制糖和高GI食物的摄入,如白米饭、白面包和甜食,以避免血糖快速升高。
3.蛋白质来源:瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆腐等优质蛋白质不仅有助于增强身体抵抗力,还能保持肌肉质量和修复组织。
4.健康脂肪:多摄入富含不饱和脂肪酸的食物,如坚果、橄榄油和鳄梨,支持心脏健康和炎症控制。
5.控制盐分和添加剂:尽量减少加工食品和高盐食品,以降低心血管负担并减少炎症风险。
败血症患者在饮食方面需要特别关注营养的全面性和血糖的稳定控制。在调整饮食方案时,应根据个体需求和医疗建议进行具体选择。
