魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:一个中等大小的甜粽,其热量通常在200至400卡路里之间。这一数值相当于一个成年人正常三餐热量摄入总量的10%至20%左右,对于控制每日热量摄入的人来说,负担较重。
2.含糖量:甜粽中通常添加红豆沙、蜜枣等甜味材料,这些填充物含有大量的简单糖类。摄入过多简单糖会导致血糖水平波动,并可能促进脂肪的储存。
3.碳水化合物:甜粽主要由糯米制成,糯米是一种高碳水化合物食物,升糖指数较高,容易引起血糖快速上升,不利于身体对能量的平衡管理。
在减肥期间应谨慎选择甜粽,若特别想品尝,可以适量减少份量并调整其他餐饮中的热量摄入以保持总体平衡。
