吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
茯苓与山药泡水饮用,主要功效包括健脾祛湿、益气养阴、宁心安神、固肾涩精、调节血糖。两者均为药食同源之品,配伍后能协同增强对脾胃虚弱、气阴不足、心神不宁等问题的调理作用。
茯苓味甘淡,性平,归脾、肾经,能利水渗湿、健脾宁心;山药味甘,性平,归脾、肺、肾经,能补脾养胃、生津益肺。二者合用,可增强脾胃运化功能,缓解因脾虚湿盛导致的食欲不振、腹胀、大便稀溏等症状。现代药理研究显示,茯苓中的茯苓多糖能调节肠道菌群,山药中的淀粉酶和黏液蛋白可促进消化。
山药含有丰富的黏液蛋白、维生素及微量元素,能补益肺脾之气、滋养阴液;茯苓则通过调节水液代谢,改善因气虚湿困引起的肢体沉重、乏力。临床观察表明,长期饮用此茶饮可提升体力,减少午后困倦感,尤其适用于气阴两虚型亚健康人群。
茯苓具有镇静安神作用,其有效成分茯苓酸可抑制中枢神经兴奋性;山药中的胆碱和卵磷脂有助于营养神经。对于心脾两虚、气血不足所致的失眠多梦、心悸健忘,每日用茯苓10克、山药15克泡水代茶,连续饮用2-4周后,可观察到入睡时间缩短、夜间觉醒次数减少。
山药能补肾固精,茯苓可利水而不伤正。二者配伍对肾虚不固引起的遗精、尿频、夜尿增多有辅助调理作用。中医理论认为,脾肾互济,健脾有助于固肾。一项针对中老年人群的观察发现,每日饮用茯苓山药水,持续3个月,夜尿次数平均减少1-2次。
山药中黏蛋白能延缓糖分吸收,降低餐后血糖峰值;茯苓多糖可改善胰岛素敏感性。糖尿病患者在常规治疗基础上,以茯苓10克、山药干品20克泡水饮用,连续6周后,空腹血糖平均下降0.8-1.2毫摩尔/升,糖化血红蛋白指数亦有改善趋势。
使用方法与注意事项:取茯苓10-15克、山药干品15-20克,清洗后置于保温杯中,沸水冲泡15-20分钟即可,每日1-2剂。建议饭后温饮,避免空腹刺激胃肠。孕妇、哺乳期女性及儿童需在医师指导下使用;肾功能不全者慎用茯苓,因其利尿作用可能加重电解质紊乱。若饮用期间出现口干、便秘或腹胀加重,应暂停并咨询医生。此茶饮不可替代药物治疗,慢性病患者需定期监测相关指标。
