魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院
冬季血糖水平确实可能出现生理性升高,这与寒冷环境下的激素变化、运动减少、饮食结构改变和日照缩短密切相关。具体机制包括:低温应激导致升糖激素分泌增加、外周血管收缩降低胰岛素敏感性、冬季高热量食物摄入增多、户外活动减少导致能量消耗下降,以及维生素D缺乏加剧胰岛素抵抗。
低温环境下,人体会通过交感神经兴奋促使肾上腺素和皮质醇分泌增加。这两种激素能促进肝糖原分解和糖异生,使肝脏释放更多葡萄糖进入血液。研究显示,在0℃至10℃的环境中暴露30分钟,健康人群的血糖可较常温状态升高约0.5至1.0毫摩尔每升,而糖尿病患者这一增幅可能达到1.5至2.5毫摩尔每升。
冬季低温导致末梢血管收缩,减少肌肉和脂肪组织的血流灌注。这降低了组织对葡萄糖的摄取能力,使胰岛素抵抗指数在冬季平均升高约15%至20%。一项针对2型糖尿病患者的研究发现,冬季餐后2小时血糖较夏季高出约0.8至1.2毫摩尔每升,空腹血糖也普遍增加0.3至0.6毫摩尔每升。
冬季人体倾向于摄入更多高碳水化合物和高脂肪食物,如火锅、炖汤和甜食,以维持体温。统计显示,冬季人均每日总热量摄入较夏季增加约200至400千卡,其中碳水化合物占比上升5%至10%。这种变化直接导致餐后血糖峰值升高,且血糖波动幅度增大。
寒冷天气使户外运动频率下降约40%至60%,室内活动也因空间限制而减少。每周总能量消耗降低约1000至1500千卡,这相当于每日少消耗约150至200千卡。运动不足不仅减少葡萄糖利用,还会使肌肉对胰岛素的敏感度在4至6周内下降约20%至30%。
冬季日照时间缩短,皮肤合成维生素D减少,导致血液中25-羟基维生素D水平下降30%至50%。维生素D不足会抑制胰岛β细胞分泌胰岛素,并加剧外周组织胰岛素抵抗。临床数据显示,维生素D水平低于20纳克每毫升的糖尿病患者,冬季血糖控制达标率较正常者低约25%。
冬季血糖管理需强化监测与生活调节。建议每日监测空腹及餐后血糖,适当增加室内抗阻训练如深蹲、弹力带练习,每周至少150分钟。饮食中增加膳食纤维比例,降低精制碳水化合物摄入,并补充维生素D制剂每日800至1000国际单位。注意保暖但避免长时间暴露于极端低温环境,以防应激反应过度激活。若血糖持续升高超过1周,应及时调整降糖方案或就医。
