黄瓜上面的白点是什么?能不能吃

黄瓜上面的白点有可能是黄瓜的刺，也有可能是黄瓜存放的时间较长所形成的霉点，如果是黄瓜的刺就可以吃，要是霉点是不可以吃的，容易导致身体出现不良反应。

1、黄瓜的刺：黄瓜属于日常生活中比较常见的蔬菜，当中含有膳食纤维素以及多种维生素，在吃了之后可以促进胃肠道蠕动，帮助肠道内的宿便排出，对于大便干结有一定的缓解作用，新长出的黄瓜表面会有一些白色的刺,通常属于正常，在吃的时候只要清洗干净就可以，一般不会对人体健康造成伤害，也不会导致身体出现中毒表现.

2、发霉的点：黄瓜存放的时间比较长，已经出现了腐烂，就会导致黄瓜的表面有凸起的白点，这个时候黄瓜的营养成分已经流失，并且也受到了微生物的感染，在食用之后有可能会导致患者出现腹部疼痛以及腹泻等症状。