熟米饭放多久不能吃

2022-06-30

姜明霞 副主任医师

东部战区总医院 营养科

熟米饭在常温下最好不要超过12个小时以上,当温度已经超过了25度以上是存放的时间不可以超过6个小时以上,具体的存放时间还需要根据温度判断。

熟米饭也就是选择大米做为原材料,加入适量的水通过高温蒸煮之后使其做成熟时,里面含有比较丰富的脂肪以及蛋白质等成分,而在一次吃不完剩米饭之后,可以将其放入冰箱里面冷藏,可以促使其存放的时间提高,而在夏天的时候天气相对比较热,如果温度已经超过了30度,熟米饭的存放时间是不可以超过6个小时,需要在6个小时以内将其吃完,可以避免食物变质。而对于冬天天气比较寒冷,熟米饭即便是不在冰箱里面冷藏,在很阴凉的地方储存的时候,时间也不可以超过12个小时以上,避免食物的性质发生改变。

熟米饭是一种主食,在吃的时候还需要搭配菜类食物,其中包括新鲜的蔬菜水果以及肉类食材,可以促使其营养价值相对比较丰富,但是需要注意熟米饭一次的食物量不宜过多,避免摄入过多之后导致胃部出现损伤,甚至还会导致体内的热量转变成脂肪,从而堆积在体内引起肥胖。