丝瓜胡萝卜可以一起吃吗

2022-06-30

姜明霞 副主任医师

东部战区总医院 营养科

丝瓜胡萝卜一般是可以一起吃,丝瓜和胡萝卜都属于蔬菜类的食物一起吃可以达到补充营养所需作用。

丝瓜是属于凉性蔬菜,可以起到清热化痰的作用,对于体内的毒素改善有一定的作用,如果有上火症状或者是有咳嗽的情况下,适当的吃丝瓜能达到改善效果,对于健脾有一定的作用,可以改善不良消化功能。吃丝瓜时也可以配合吃胡萝卜,这样可以达到调养肠胃的作用对于营养补充有很好的效果,比如可以补充体内的维生素C也可以补充维生素E,还可以补充体内的胡萝卜素,可以起到营养,合理多样化的作用,能增强个人的身体免疫力。在吃丝瓜和胡萝卜的时候需要注意丝瓜的熟透性,如果吃了半生不熟的丝瓜可能会引起腹泻,也会影响消化功能和影响吸收。

在平常饮食上要合理多样化饮食,比如多吃新鲜水果蔬菜,也可以多吃一些富含蛋白类的食物,像牛奶、鸡蛋和瘦肉等,这些食物可以达到补充营养的作用,对于小儿发育有很好的效果,可以起到补钙和补锌的效果,还可以起到开胃的作用。