吃花螺会胖吗

2023-09-05

武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

花螺一般指东风螺,吃东风螺通常不会胖,平时可以适量吃。但是要注意避免一次性吃过多,否则可能会对健康造成危害。

东风螺是一种常见的食物,里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以起到补充营养、增强免疫力、改善食欲等功效。同时,东风螺的热量不算高,每100克的东风螺里面所含有的热量约为78千卡,吃了以后不会导致发胖。但是在烹饪的时候,要注意避免加入太多的调味品,否则可能会使热量增加。

东风螺的功效虽然多,但是并不是所有人都适合吃,对于患有皮肤过敏的人,一般不建议吃东风螺,可能会导致病情加重,不利于疾病的恢复。另外,需要将东风螺清洗干净,并煮熟以后再吃,否则可能会导致寄生虫感染,还可能会诱发急性胃肠炎。