鲍鱼是不是发物，手术后能吃吗

鲍鱼一般被认为是发物当中的一种，做完手术之后尽量不要吃，以免会引起发炎或者是不利于伤口的恢复。

发物指的是存在着刺激性，特别会某种疾病或者是导致某种疾病加重，鲍鱼也属于发物当中的一种，而且是海鲜产品，其中富含蛋白质、维生素D等营养物质，容易对身体产生一些刺激，比如引起旧疾病复发或加重现有的疾病等。

因为鲍鱼被归类到发物当中，所以大多数手术之后是不可以吃的，特别是做了一些胃肠道手术的患者，更应该避免在术后吃鲍鱼。对于胃肠道会产生刺激，可能会伴随着炎症反应，出现炎症后对于伤口的愈合也会造成影响，患者的恢复期会向后延长。

手术后的患者除了应该避免吃鲍鱼之外，像其他的发物也应该减少摄入，比如鱼、虾、螃蟹等，应该多选择温热半流质食物，像小米粥蔬菜汤等。