唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.高血压患者饮食建议:
每日盐摄入量应控制在5克以下。减少腌制食品及高盐调味品的使用。
多摄入富含钾、镁和钙的食物,如绿叶蔬菜、坚果和低脂乳制品,这些矿物质有助于降低血压。
增加膳食纤维摄入,每天至少400克新鲜水果和蔬菜,以帮助维持正常血压水平。
2.高血脂患者饮食建议:
限制饱和脂肪和反式脂肪酸的摄入。选择瘦肉、鱼类和豆类作为蛋白质来源,同时优先选择橄榄油或菜籽油等植物油。
增加富含ω-3脂肪酸的食物,如深海鱼类(鲑鱼、沙丁鱼)和亚麻籽,有助于降低甘油三酯水平。
控制胆固醇摄入,每天不超过300毫克,减少内脏和动物性食物的摄入。
3.高血糖患者饮食建议:
控制碳水化合物的总摄入量,选择全谷物如糙米、燕麦片,而非精制谷物。
降低快速升高血糖的食物食用频率,如含糖饮料、糕点等。优先选择低GI(升糖指数)的食物。
避免过多加工食品,尽量选择天然、未加工的食材,并减少添加糖的使用。
通过合理的饮食调整,结合适量的运动和良好的生活习惯,可以有效管理高血压、高血脂和高血糖的风险,改善整体健康状态。
