武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大蒜含有丰富的营养成分,包括维生素C、维生素B6、锰、硒以及纤维,能够为人体提供必要的营养支持。这些营养成分有助于增强免疫系统功能。
2.大蒜中的活性成分,如大蒜素,被认为具有抗菌、抗病毒和抗炎的潜在效果。虽然这些效果并不能直接针对新冠病毒,但它们可以帮助提升整体健康状态。
3.食用大蒜应适量,因为过多摄入可能导致胃部不适或其他消化问题。通常建议成人每日摄入一到两瓣新鲜大蒜。
4.在感染期间,保持良好的饮食习惯非常重要,应确保摄入足够的水分、电解质和各种营养物质,以支持康复。
合理食用大蒜可以作为保持良好营养状况的一部分,而不是作为治疗手段。结合医生的建议,遵循防疫措施是有效控制感染的关键。
