第一次食用鸡蛋应该吃蛋黄吗

病情分析：对于婴儿首次引入鸡蛋，建议从蛋黄开始。蛋黄通常被认为是相对较低过敏风险的食物来源之一。

1.蛋白中的蛋白质成分可能引起过敏反应，因此建议在婴儿6个月大时首先引入蛋黄，而将蛋白延迟到一岁左右再加入饮食中。

2.蛋黄富含重要营养素，如胆碱、维生素D和ω-3脂肪酸，对婴幼儿的大脑发育及骨骼健康有积极作用。

3.在引入任何新食物时，应在早晨或中午进行，以便在观察任何潜在过敏反应时，有足够的时间进行干预。

在给婴儿尝试任何新食物时，逐步引入并密切观察是否有任何不良反应是非常重要的。如果出现了如皮疹、呕吐或呼吸困难等过敏症状，应及时就医。