武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西红柿:它富含维生素C、钾及抗氧化剂西红柿红素。每100克西红柿大约含有14毫克维生素C,能够增强免疫系统功能。
2.西兰花:作为十字花科蔬菜,西兰花是纤维和维生素K的重要来源。每100克西兰花含有大约89毫克维生素C和102微克维生素K,有助于骨骼健康和代谢功能。
3.鸡蛋:鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,每个中等大小的鸡蛋含有大约6克蛋白质。鸡蛋还含有胆碱和维生素D,这些对大脑发育和骨骼健康都至关重要。
在为宝宝准备这些食材时,确保将其充分加热以消除潜在的病菌。注意观察宝宝在食用新食物时的反应,以便及时发现可能的过敏情况。通过合理搭配这些食材,可以为宝宝提供全面的营养支持。
