吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.脾虚的主要成因
脾虚在中医理论中常与饮食失调、长期劳累、精神压力过大、先天体质不足等因素相关。单纯减少肥肉摄入并不是引起脾虚的重要原因。反而,高脂肪、高油腻的饮食习惯容易损伤脾胃功能,引起湿热或痰湿积聚,从而增加脾虚发生的风险。
2.肥肉与脾胃的关系
肥肉属于高油脂食品,适量食用可以提供优质的能量来源和脂溶性维生素,但过量摄入会增加消化负担。对于脾胃功能较弱的人群来说,大量食用肥肉容易引起胃胀、腹泻等不适症状。这说明肥肉摄入需要适度,不能因为怕脾虚而完全拒绝。
3.平衡饮食对脾胃的作用
维持脾胃的正常功能需要均衡摄取各种营养物质,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。建议日常饮食中以谷类为主,多吃新鲜蔬菜水果,适当摄取优质蛋白质(如鱼肉、禽肉、豆制品),减少高脂肪、高糖分食物的比例。如果完全戒除某类食物,会导致营养摄入单一,不利于整体健康。
4.少吃肥肉的潜在优势
对于一些患有高血脂、肥胖症和心脑血管疾病的人群来说,少吃肥肉还有助于控制血脂水平,降低慢性疾病的风险。适当减少脂肪摄入,同时用植物油、坚果等健康脂肪替代,可帮助维持饮食中的脂肪供给平衡。
通过合理搭配饮食,可以避免因单一饮食选择对身体造成不良影响,同时更好地保护脾胃功能。