王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:摄入充足的蛋白质有助于增加饱腹感并维持肌肉质量。推荐包括鸡蛋(煮鸡蛋、蒸蛋或炒蛋)、希腊酸奶、瘦肉(如火鸡片或鸡胸肉)等优质蛋白来源。早餐中应尽量包含15-25克蛋白质。
2.健康脂肪:适量摄入健康脂肪可提高饱腹感和支持心脏健康。坚果(杏仁、核桃)、牛油果或橄榄油是不错的选择。在早餐中加入少量,如一小把坚果或几片牛油果。
3.复合碳水化合物:选择全谷物类食品,如燕麦片、全麦面包或糙米,以提供充足的纤维和能量。纤维有助于消化健康和延长饱腹感。每天建议摄入至少20-30克膳食纤维。
4.蔬菜和水果:新鲜蔬菜和水果富含维生素和矿物质,有助于身体整体健康。可在早餐中添加一份水果或一些蔬菜,如菠菜、西红柿等。
5.液体摄入:开始一天时补充水分同样重要。一杯水、一杯绿茶或黑咖啡都是早晨补水的好选择,同时有助于唤醒身体和提升活力。
注意,在减肥过程中,保持每个餐食的营养平衡非常重要,不仅有助于控制体重,还有利于整体健康。
