空腹吃100克馒头后一小时血糖值为8.7正常吗

病情分析：空腹食用100克馒头后一小时，血糖值为8.7mmol/L通常是正常的，但需要考虑多方面因素。一般来说，餐后1小时的血糖值应低于10.0mmol/L，而餐后2小时的血糖值应低于7.8mmol/L。以下是一些考虑因素：

1.个体差异：不同个体的血糖反应可能会有所不同，相关指标如年龄、体重、代谢率等都会对结果产生影响。健康个体在进食碳水化合物后，胰岛素分泌增加，会帮助血糖恢复正常。

2.饮食内容：100克馒头主要由碳水化合物组成，容易转化为葡萄糖进入血液，因此会导致血糖上升。不同类型的碳水化合物（简单碳水与复杂碳水）也会影响血糖波动。

3.血糖监测标准：根据世界卫生组织和其他相关机构的指导，餐后血糖水平的评估包括餐后1小时和2小时的血糖值。餐后1小时血糖值低于10.0mmol/L通常被认为是良好的血糖控制。

4.长期观察：单次测量的血糖值并不能全面反映一个人的糖代谢状态。持续监测在餐后不同时间点的血糖变化能够更好地评估是否存在糖耐量异常。

定期进行健康检查，并根据医生建议进行血糖监测，能够有效预防和管理潜在的血糖失调问题。