如何进行高中生的营养补充

2025-07-16
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:高中生正处于快速成长和发育的阶段,营养补充对于他们的健康发育至关重要。确保饮食均衡、多样化,并满足他们的能量和营养需求是关键。

1.每日热量摄入:高中生每天的热量需求约为2500至3000千卡,具体视性别、年龄、身体活动水平而定。男生通常需要较多热量。

2.蛋白质:帮助肌肉和组织生长,每天应摄入大约50至70克蛋白质。可以通过鸡肉、鱼、豆类和坚果来补充。

3.碳水化合物:占总能量摄入的50%至60%,是主要的能量来源。选择全谷物食品如燕麦、糙米等,有助于提供持久的能量。

4.脂肪:应占总能量的25%至30%。优选不饱和脂肪酸来源,如橄榄油、亚麻籽油和深海鱼类,限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入。

5.维生素和矿物质:特别是钙、铁和维生素D。钙对于骨骼发育很重要,每天需要1000至1300毫克。绿叶蔬菜、牛奶和乳制品是良好的钙来源。铁对血液健康关键,尤其对女生建议补充,红肉、菠菜和豆类含有丰富的铁。维生素D可以通过阳光照射和食用富含该维生素的食物(如鱼肝油)获得。

6.水分:保持充足的水分摄入,建议每天至少喝8杯水,运动量大的学生应增加水摄入量。

7.少吃高糖和高盐食物:避免或减少含糖饮料、快餐和零食的摄入,这些食品可能导致健康问题并干扰正常饮食结构。

合理的营养补充能够促进高中生的健康成长和学习能力。通过搭配多样化的食物,满足营养需求,同时保持健康的生活习惯,能够有效支持他们的成长与发展。

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