王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制碳水化合物摄入:选择低升糖指数的碳水化合物,如全麦面包、燕麦和糙米,以维持稳定的血糖水平。每天的碳水化合物摄入量应依据个人活动水平和医生建议进行调整。
2.增加膳食纤维摄入:每日摄入至少25-30克膳食纤维有助于改善血糖控制。食物来源包括水果、蔬菜、豆类和全谷物。
3.选择健康脂肪:避免饱和脂肪和反式脂肪,推荐使用橄榄油、坚果和鱼类中的不饱和脂肪。这些脂肪有助于降低心血管疾病风险。
4.控制蛋白质摄入:适量摄入瘦肉、鸡蛋、大豆制品等优质蛋白质。蛋白质摄入量应根据体重和健康目标进行定制,但一般应保持在总热量的10-20%。
5.限制盐和糖:减少添加糖和高盐食品的摄入,以降低高血压和心脏病风险。
6.保持水分充足:适量饮水有助于身体功能正常运作,一般建议成年人每日饮水约2-3升。
通过以上饮食调整,可以有效帮助控制糖尿病患者的血糖水平,同时降低相关并发症风险。饮食计划应个性化制定,并与专业医疗建议结合以确保最佳效果。
