体检时发现“坏”胆固醇偏高，怎么吃能降下来

病情分析：调节饮食可以有效降低“坏”胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇，LDL）。以下是一些建议：

1.增加纤维摄入：

每日摄取至少25-30克膳食纤维。

多吃燕麦、豆类、水果和蔬菜。

2.选择健康脂肪：

用橄榄油、菜籽油代替黄油和猪油。

坚果和鱼类包含健康的不饱和脂肪。

3.减少饱和脂肪：

饱和脂肪每日摄入应低于总热量的7%。

限制红肉、奶酪和全脂乳制品的摄入。

4.避免反式脂肪：

许多加工食品中含有反式脂肪。

检查食品标签，避免含有“部分氢化油”的产品。

5.增加植物甾醇和甾烷醇摄入：

每天2克可降低胆固醇水平。

富含植物甾醇的食物包括强化酸奶和橙汁。

6.限制糖和精制碳水化合物：

减少糖果、糕点和含糖饮料。

选择全谷物食物，如糙米和全麦面包。

合理的饮食调整结合适当运动，可以帮助有效管理胆固醇水平。定期监测和专业指导对于长期健康至关重要。