沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.全脂羊奶粉每100克通常含有约8克饱和脂肪,而饱和脂肪的摄入量应尽量控制在每日总热量的10%以下,以减少对胆固醇水平的不良影响。
2.羊奶粉中胆固醇含量约为25毫克每100克。虽然这看似数量不大,但积累起来可能导致每日胆固醇摄入量超过200-300毫克的建议上限,特别是对于已有胆固醇问题的个体。
3.饮食中过多的饱和脂肪和胆固醇会增加低密度脂蛋白胆固醇,也被称为“坏”胆固醇,从而增加动脉粥样硬化和冠心病的风险。
考虑到这些因素,胆固醇高的患者最好选择低脂或脱脂乳制品,以减少饱和脂肪和胆固醇的摄入,帮助维持健康的胆固醇水平。