徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.红肉:牛肉和羊肉富含铁,是补血的优质选择。每100克瘦牛肉中的铁含量约为2.6毫克。
2.动物肝脏:猪肝、鸡肝等是极佳的铁源,同时富含维生素A。每100克猪肝中的铁含量约为22.6毫克。
3.蛋类:鸡蛋不仅提供高质量的蛋白质,也含有一定量的铁。一个中等大小的鸡蛋大约含有1毫克的铁。
4.绿叶蔬菜:如菠菜,它们不仅富含铁,还有丰富的叶酸。每100克菠菜中含有约2.7毫克的铁。
5.干果:红枣和葡萄干等是补血的传统食材,红枣还含有丰富的维生素C,有助于提高铁的吸收率。
合理搭配这些食材可以有效促进产后恢复。应注意饮食的多样性和均衡性,避免单一食材过量摄入可能带来的健康风险。