武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果:香蕉是最常被推荐的,它含有约358毫克的钾。橙子和牛油果也是不错的选择,分别含有约181毫克和485毫克的钾。
2.蔬菜:菠菜和甘薯富含钾。每100克菠菜约含558毫克钾,而甘薯则含有约337毫克。
3.豆类和坚果类:红豆每100克中含有约561毫克钾,杏仁则含有约705毫克。
4.海产品:三文鱼和金枪鱼不仅含有丰富的蛋白质,还提供良好的钾来源,分别含有约490毫克和527毫克。
5.乳制品:牛奶和酸奶也能补充钾,每200毫升牛奶含有约240毫克钾,而酸奶约为380毫克。
在调整饮食时,注意保持营养均衡,并根据医生建议合理摄入钾,以免过量。