徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.红枣:红枣富含维生素C和铁元素。每100克干红枣中大约含有1.2毫克铁,能够促进血液生成,有助于改善气血不足的症状。红枣还含有丰富的膳食纤维,支持消化健康。
2.桂圆:桂圆具有养心安神的作用,每100克桂圆肉约含有0.4毫克铁,同时也含有维生素B族,可在一定程度上减缓疲劳感,提高身体的能量水平。
3.黑芝麻:黑芝麻富含铁和钙,每100克黑芝麻中含铁约14.6毫克,钙约620毫克。这些矿物质有助于增强骨骼和血液健康。同时,黑芝麻中的植物油成分有助于润泽皮肤。
通过选择这些食材,将它们融入日常饮食中,可以对补充气血起到积极的作用,但应均衡饮食,确保营养全面。