吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.乳制品:奶和其他乳制品中的钙会与茶中的鞣酸结合,形成不易吸收的化合物,可能导致钙的摄入不足。
2.富含铁的食物:茶中的多酚类化合物会与铁结合,从而抑制机体对铁的吸收,特别是植物性铁源。避免在喝茶时进食菠菜、豆类等高铁食物。
3.辛辣食物:茶有一定的寒凉性质,与辛辣食物一起食用可能刺激胃肠道,引起不适。
4.海鲜:海鲜中的钙与茶叶中的鞣酸结合后,会形成不易消化的物质,可能导致腹痛或胃部不适。
合理搭配饮食能够更好地享受茶带来的健康益处,同时避免不必要的身体不适。
