刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.全谷物:燕麦、糙米和全麦面包等全谷物食品富含膳食纤维,有助于增加粪便体积并促进排便。研究表明,成年人每天应摄入至少25-30克的膳食纤维。
2.水果和蔬菜:水果如苹果、梨、香蕉以及蔬菜如西兰花、菠菜、胡萝卜都含有大量的纤维,有助于肠道蠕动。比如,中等大小的苹果含有约4克纤维。
3.豆类:豌豆、扁豆、黑豆等豆类食品不仅富含纤维,还提供蛋白质,有助于增强饱腹感。每100克扁豆含有大约8克纤维。
4.坚果:杏仁、瓜子、亚麻籽等坚果是良好的纤维来源,适量摄入可支持肠道健康。比如,一小把杏仁(约28克)含有约3.5克纤维。
5.水:充足的水分摄入对于促进纤维在肠道中的有效作用至关重要。建议每天饮用至少8杯水,以帮助保持肠道顺畅。
通过平衡饮食来摄取足够的纤维和水分,可以有效维护肠道健康,并减少便秘风险。适量运动也有助于增强消化系统功能。
