武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钾的重要性:钾是一种重要的电解质,帮助维持体内电解质平衡和正常心脏功能。成人每天推荐摄入约2,500至3,000毫克的钾。
2.高钾食物:包括香蕉、橙子、土豆、菠菜和鳄梨等。这些食物每100克中通常含有超过300毫克的钾。
3.超量摄入的风险:
肾功能不全患者:肾脏无法有效排出多余的钾,容易导致血钾水平升高,出现高钾血症。
特定药物:某些降压药、利尿剂和非甾体抗炎药也会影响钾的排出,使血钾升高。
高钾血症:严重的高钾血症可能引发肌肉无力、心律不齐,甚至心脏骤停。
注意饮食中的钾含量,特别是存在肾功能问题或服药情况下,应咨询医生进行饮食调整,以防止高钾血症的发生。