减肥期间可以吃的调料有哪些?

病情描述: 减肥期间可以吃的调料有哪些?

医生回答(1)

陈晓东副主任医师

江苏省中医院 整形外科

病情分析:减肥期间可以适量食用的一些调料包括:醋、柠檬汁、香草、黑胡椒、大蒜和一些低热量酱油。

1.醋:

每100克食醋的热量仅约为20千卡,几乎不增加额外热量。

醋能促进消化,增加饱腹感,有助于减肥。

2.柠檬汁:

每100克柠檬汁的热量仅约为22千卡。

富含维生素C,有助于提高免疫力,也有一定的脂肪分解作用。

3.香草:

大多数新鲜香草如罗勒、薄荷、欧芹等,每100克的热量在30-50千卡之间。

提供丰富的植物化学物质,有助于健康,同时不会显著增加热量摄入。

4.黑胡椒:

每100克黑胡椒粉的热量约为251千卡,但使用量通常非常少,对整体热量影响很小。

含有胡椒碱,可促进新陈代谢和消化功能。

5.大蒜:

每100克大蒜的热量约为149千卡,但通常作为调味品使用,量较少。

含有多种抗氧化成分,能够增强免疫力,还具有一定的抗菌作用。

6.低热量酱油:

每100克低热量酱油的热量约为60千卡。

少量使用可增加菜肴风味,满足口味需求而不显著增加卡路里。

在选择调料时,应注意控制用量,避免高糖、高盐及高脂肪的调料,以达到减肥效果。

2024-09-19