管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.在手术后的前几天,建议以流质饮食为主,如稀粥、蔬菜汤、果汁等。此阶段的饮食应清淡,以减少对胃肠道的负担。
2.随着恢复,可以逐渐过渡到半流质饮食,如米糊、蛋花汤、蒸蛋等。这些食物既能提供必要的营养,又不会刺激消化系统。
3.进入固体食物阶段时,可以选择容易消化的食物,如蒸鱼、鸡肉、豆腐、煮熟的蔬菜等。避免油炸食物和高脂肪食品,因为这些会增加胆汁分泌,不利于恢复。
4.日常饮食中需要摄入足够的纤维素,有助于促进肠蠕动,防止便秘。可以多吃一些高纤维的水果和蔬菜,如苹果、橙子、胡萝卜和西兰花等。
5.应注意少量多餐,不要一次进食过多,避免胃肠道负担过重。每天可以安排4-5餐,每餐食量适中。
饮食调理过程中,需保持营养均衡,确保身体获得充足的维生素和矿物质,这有助于加快术后恢复。在恢复期间,应避免烟酒及浓茶、咖啡等刺激性饮品。