武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.均衡饮食:
富含抗氧化剂的水果和蔬菜,如蓝莓、菠菜,有助于减少氧化应激对脑细胞的损害。
含有Omega-3脂肪酸的食物,如三文鱼、亚麻籽,有助于维持脑细胞膜的健康。
适量摄入全谷物,如燕麦、糙米,提供稳定的葡萄糖供应,保障大脑能量需求。
豆类和坚果,如杏仁、核桃,富含维生素E,可帮助保护大脑免受自由基伤害。
2.充足睡眠:
成年人每日需要7-9小时的优质睡眠。研究表明,睡眠不足会导致认知功能下降,影响记忆形成和巩固。
3.定期锻炼:
每周至少150分钟中等强度的有氧运动,如快走、游泳,有助于促进血液循环,增加大脑供氧量,刺激神经元生成。
力量训练也有助于改善整体身体健康,从而间接支持脑功能。
4.心理和社交活动:
保持心情愉快,减少压力。长期压力会增加皮质醇水平,影响记忆和学习能力。
积极参与社交活动,与朋友和家人保持联系,有助于提升认知功能。
5.大脑训练:
规律进行思维挑战,如下棋、拼图、学习新技能或语言,有助于保持大脑活跃。
阅读、写作、数学练习等认知活动,也能够提高大脑的灵活性和创造性。
6.避免不良习惯:
戒烟戒酒。吸烟和过量饮酒会损害脑细胞,加速认知功能衰退。
控制咖啡因和糖分摄入。过多的咖啡因和糖分会引起短暂兴奋,随后导致疲劳和注意力不集中。
通过以上措施,可以有效地补脑并增强记忆力。同时,需要保持长期坚持,以获得最佳效果。