袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.含咖啡因饮料与食品:咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂,可以阻止大脑生成腺苷(一种促进睡眠的神经递质),从而导致难以入睡。常见含咖啡因的食品包括咖啡、茶、巧克力和一些碳酸饮料。研究显示,一杯普通咖啡(约240毫升)含有约95毫克咖啡因,而这种咖啡因作用可持续6小时或更长时间。
2.高糖食品:高糖食品可以导致血糖水平快速上升和下降,干扰人体自然的昼夜节律。过多的糖分摄入还与体重增加和代谢问题相关,这些都可能对睡眠产生负面影响。例如,100克糖果中的糖含量通常会超过50克,食用后容易引起血糖波动,进而导致夜间醒来次数增多。
3.高脂肪食物:高脂肪食物,如油炸食品、奶酪、快餐等,可能增加胃肠负担,导致消化不良,并引发夜间反流,干扰正常睡眠。研究显示,高脂肪饮食与较低的睡眠质量有关。一份普通汉堡(约150克)可能含有20-30克脂肪,过度摄入不仅影响消化系统,还可能干扰睡眠模式。
减少摄入含咖啡因、高糖和高脂肪的食物,有助于改善睡眠质量。合理饮食,避免过量摄入这些食物,有利于维持整体健康和良好睡眠。