王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制卡路里摄入:健康饮食强调摄入比消耗较少的卡路里,以维持或减少体重。一个典型的减肥计划通常建议每天减少500到1000卡路里的摄入量,这样每周可以减掉约0.5到1公斤的体重。
2.增加营养密度:选择营养密度高而卡路里低的食物,如水果、蔬菜、全谷物和瘦肉,有助于提供身体所需的营养,同时避免过多能量摄入。这些食物含有丰富的维生素、矿物质和纤维,有助于改善新陈代谢,促进脂肪燃烧。
3.均衡宏量营养素:适当分配碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例是关键。一般建议大体重者的饮食中蛋白质占20%到30%,碳水化合物占45%到55%,脂肪占20%到35%。充足的蛋白质有助于保持肌肉质量,而适量的脂肪则支持健康的荷尔蒙功能。
4.规律进餐时间:保持固定的进餐时间可以避免因饥饿导致的暴饮暴食,并且有助于稳定血糖水平。推荐每日三餐加两次小点心,避免长时间空腹。
科学的饮食习惯通过调节卡路里摄入、增加营养密度、均衡宏量营养素以及规律进餐时间,可以显著帮助大体重者达到减肥目标。保持这些习惯不仅促进体重减轻,也对整体健康产生积极影响。
