袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.组织修复:脑梗塞和腔梗导致脑组织损伤,蛋白质是组织修复的关键营养素。蛋白质提供氨基酸,这些氨基酸是细胞再生和修复的基本构建块。足够的蛋白质摄入可以加速受损脑细胞和神经元的修复过程,提高康复速度。
2.免疫系统支持:疾病会削弱免疫系统,而蛋白质是形成抗体和免疫细胞的重要成分。增加蛋白质摄入量可以增强机体抵抗力,预防感染并支持恢复过程中免疫系统的正常功能。
3.营养平衡:优质蛋白质有助于维持营养的全面平衡。蛋白质不仅提供必要的氨基酸,还使得其他营养成分如维生素和矿物质的吸收更有效,从而支持身体各项机能的正常运转。
4.肌肉质量维护:长时间卧床休息可能导致肌肉萎缩,影响康复进程。摄入充足的蛋白质有助于维持肌肉质量,促进康复训练的效果,并降低因长时间不活动导致的肌肉损失。
为有效支援脑梗塞和腔梗患者的康复,应确保饮食中含有足够的优质蛋白质,以优化身体恢复能力和整体健康状态。