文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.无麸质产品:克罗恩病患者常常对麸质敏感,因此选择无麸质面包是一个明智的选择。这类面包使用替代谷物如大米、小米或玉米粉制成,可以有效避免由于麸质引发的肠道问题。
2.低纤维含量:高纤维食物可能会加重克罗恩病患者的症状,因为纤维会刺激肠道。选择低纤维糕点有助于减少肠道负担,缓解不适。
3.配料简单:避免选择含有复杂添加剂和防腐剂的糕点,这些成分可能会刺激肠道,导致不良反应。清晰标示成分的产品通常更安全。
4.柔软易消化:选择质地较为柔软且易于消化的面包和糕点,减少消化过程中的负担,有利于保持肠道健康。
通过仔细选择上述类型的糕点面包,能够帮助降低克罗恩病患者因饮食引发的不适和症状恶化。