魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.选择低热量食材:在制作纸包鱼时,可以选择瘦肉如鲈鱼或鳕鱼,这些鱼类脂肪含量较低。避免使用高脂肪鱼类,如鲑鱼或鱿鱼。增加蔬菜的比例,选择一些低热量、高纤维的品种,比如菠菜、芹菜和西兰花。
2.控制调料使用:火锅底料和调味料通常含有较高的钠和脂肪。建议使用清汤或者低钠火锅底料,以减少额外的热量摄入。同时,调味料方面可以选择少量酱油、醋和天然香料代替高糖或高脂肪的蘸料。
3.注意份量:食用纸包鱼时,控制鱼肉和其他食材的份量也至关重要。合理计算每一餐的总热量,根据每日所需的卡路里进行调整。
4.搭配其他健康食物:为了保证营养均衡,可以搭配糙米或全麦面食作为主食,同时补充足够的水果以提供维生素。
合理选择食材和控制食用量,可以帮助在享受美食的同时有效管理体重。保持平衡的饮食习惯很重要,通过合理搭配和适量控制,能够促进健康的减肥过程。
