邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.营养成分:籽鱼是一种富含蛋白质和重要脂肪酸的鱼类,其中包括omega-3脂肪酸。这些脂肪酸被认为具有抗炎作用,可能对改善乳腺癌患者的健康状况有益。
2.抗氧化性:籽鱼还含有多种维生素和矿物质,例如维生素D和硒,这些营养素具有抗氧化特性,有助于降低细胞损伤和支持免疫系统功能。
3.安全性与适量摄入:尽管籽鱼在营养上具有优势,但应注意其汞含量问题。一般情况下,适量摄入不会带来显著风险,但建议乳腺癌患者遵循医生或营养师的建议,以确保饮食中的汞摄入量保持在安全水平。
通过合理的饮食安排,包括适量食用籽鱼,可以为乳腺癌患者提供有益的营养支持。调整饮食结构有助于提升整体健康状态,同时确保饮食多样性。
