张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.鸡汤富含电解质,如钠和钾,能够帮助恢复因腹泻或呕吐而导致的电解质失衡。
2.鸡汤提供蛋白质,经过煮沸后更易于消化,适合肠胃功能刚恢复的人群食用。
3.鸡汤中的液体部分有助于保持身体水分,防止脱水,这是肠胃炎康复期的重要因素。
4.饮用温热的鸡汤可以促进消化系统的血液循环,帮助舒缓不适并加快恢复过程。
在恢复期选择清淡、低脂肪的鸡汤更为理想,可以确保肠胃不会因为过多的油脂而受到刺激。