郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.麻油富含单不饱和和多不饱和脂肪酸,有助于维持心血管健康。对于结肠癌患者,这些脂肪可以在保持体重和能量平衡方面有所帮助。
2.适量的麻油摄入可以帮助改善消化系统功能。其含有的脂肪成分有助于润滑肠道,可能对便秘症状有所缓解,但过量摄入可能导致腹泻等问题。
3.麻油中含有的芝麻素和芝麻酚具有抗氧化作用,可以对细胞有一定的保护作用,可能对结肠癌患者的康复过程有益。
4.每天的油脂总摄入量应控制在总能量摄入的20%到30%,具体的摄入量应根据个体情况以及医生或营养师的建议调整。
5.在烹饪过程中,应避免高温加热麻油,因为高温会破坏其所含的有益脂肪酸和抗氧化物质。
在摄入麻油时,需要关注身体的反应,并咨询专业医生或营养师的建议,以确保饮食对健康的积极影响。