武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红薯含有丰富的膳食纤维,有助于改善消化功能,预防产后便秘情况的发生。每100克红薯大约含有3克纤维,这对于保持肠道健康至关重要。
2.红薯中富含维生素C,每100克红薯含大约23毫克维生素C,帮助提高免疫力,加速伤口愈合,是产妇需要的重要营养素。
3.红薯还含有β-胡萝卜素,这是一种抗氧化剂,每100克红薯中大约有8500微克,可以转化为维生素A,维护视力和皮肤健康。
4.红薯糖水中的糖分可以迅速补充能量,每100克红薯的热量约为86千卡,为哺乳期及恢复期的母亲提供必要的能量支持。
产后恢复期食用红薯糖水时,应控制好食用量,以免摄入过多糖分导致血糖波动。另外,红薯性温,部分体质虚寒的产妇可能会不适。建议根据个人体质和实际情况进行适量食用。