武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.姜含有多种活性成分,如姜辣素和姜黄素,这些成分在实验室研究中显示出一定的抗菌和抗病毒活性。这些研究主要集中在体外实验,尚未在人类临床试验中得到验证。
2.冠状病毒的预防和治疗重点是疫苗接种和遵循公共卫生指导,如佩戴口罩、保持社交距离和勤洗手等。截至目前,不存在任何食品或补充剂,包括姜,被确认可以有效预防或治疗新冠病毒感染。
3.虽然适量食用姜可以提供健康益处,如帮助改善消化和减轻恶心,但仅依靠姜来抵御冠状病毒是不现实的。
采用科学的方法进行预防和治疗才是关键,应听从专业医疗建议和公共卫生措施。