武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.1级过敏:
症状通常较轻微,可能包括轻度的皮肤瘙痒、红疹或荨麻疹。
消化道反应可能表现为轻微的胃肠不适。
呼吸道症状如打喷嚏或轻微的鼻塞也可能出现,但不严重。
这些症状通常在接触鸡蛋或食用含有鸡蛋成分的食品后短时间内出现,且一般无需紧急医疗干预。
2.4级过敏:
属于重度过敏反应,可能危及生命。
常见症状包括严重的全身性荨麻疹、喉咙肿胀、呼吸困难,以及哮喘发作。
可能会出现消化道剧烈反应,如呕吐、腹痛和腹泻。
最危险的是过敏性休克(过敏性休克),需要立即注射肾上腺素并接受紧急医疗救助。
根据以上内容可知,鸡蛋过敏的等级越高,症状越严重,甚至可能导致生命危险。对于任何已知的食物过敏,无论其严重程度如何,都建议与医疗专业人员讨论,以获得个性化的护理计划和紧急处理方案。识别和避免过敏原,了解过敏反应的信号,并在必要时随身携带适当的药物,都是防止严重反应的重要步骤。