沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量赤字是减肥的核心。在日常活动和基础代谢消耗的基础上,适当减少热量摄入可以帮助身体动用储存的脂肪来提供能量,从而达到减重的目的。平均每天减少500-1000卡路里,可以每周减轻约0.5-1公斤的体重。
2.营养均衡同样重要。仅仅减少食物摄入可能导致一些重要营养素的缺乏,如蛋白质、维生素和矿物质。这些营养素对维持身体健康和功能正常至关重要。建议在减少总摄入的同时,确保膳食多样化,摄入足够的水果、蔬菜、全谷物和优质蛋白质。
3.饮食质量影响减肥效果。高糖、高脂肪和加工食品虽然热量较高,但营养价值低,容易导致过度摄入热量。在减少总摄入的情况下,选择高纤维、低脂肪和低糖的食物,更有助于长期的减肥效果和健康管理。
4.运动结合饮食调整。单纯依靠减少食物摄入进行减肥可能会减缓新陈代谢,结合适量的体育锻炼不仅能够加速燃烧热量,还可以提高基础代谢率,有助于维护肌肉量,防止体重反弹。
为了实现有效和可持续的减肥效果,应合理控制摄入量,通过选择性忌口提升饮食质量,同时结合规律的身体活动。