张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.输尿管结石主要由草酸钙、磷酸钙及尿酸等物质构成。大豆不含这些成分,所以不会直接增加结石风险。
2.大豆具有高蛋白含量,但主要是植物蛋白。与动物蛋白相比,植物蛋白对结石形成的影响较小。
3.大豆中含有一定量的草酸,但含量相对较低。适量食用大豆通常不会显著增加结石形成的风险。
4.大豆富含镁,这种矿物质有助于减少草酸钙结晶的形成,有利于降低结石风险。
在饮食上,建议维持适度摄入,经常变化食物种类,确保营养均衡,同时注意补充足够水分以促进尿液排出,减少结石形成。