杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.党参:通常使用10-15克,具有益气生津、健脾补肺的作用。
2.枸杞子:常用量为10-20克,有补肝肾、益精明目的功效。
3.黄芪:一般加入10-20克,用以增强免疫力,补气升阳。
4.当归:约需5-10克,能活血调经,润燥滑肠。
5.熟地黄:使用10-12克,擅长滋阴补血,填精益髓。
6.茯苓:约10克,主要用于利水渗湿,健脾宁心。
7.红枣:通常放入3-5枚,可补中益气,养血安神。
这些药材可以根据个人体质和健康需求进行调整。在准备药膳鸽子汤时,需注意药材的相互配伍及是否适合食用者的身体状况。虽然药膳鸽子汤有滋补作用,但也不宜过量食用,应保持适度适量。