吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.温补脾胃:姜含有生姜醇、生姜酮等活性成分,这些成分能够刺激胃肠道,促进消化液分泌,从而达到温中散寒、健脾胃的效果。大枣则富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质,可以滋养脾胃,提高消化吸收能力。
2.促进血液循环:生姜中的辛辣成分可扩张血管、加速血液循环,有助于改善末梢循环。大枣含有多种活性物质,比如环磷酸腺苷,可以加强心肌收缩力,提升血液流动效率。
3.增强免疫力:姜和大枣均具有抗氧化特性,多项研究表明,姜中的姜辣素与大枣中的多糖类物质能提高机体的抗病能力,加强免疫系统功能。
尽管姜粉加大枣泡水有多种健康益处,但不宜过量饮用,以免引起口干舌燥、上火等症状。对于某些特殊人群,如孕妇、哺乳期女性或肠胃功能较弱者,应谨慎食用。