吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.刺激胃黏膜:冷茶中的茶多酚和咖啡因在空腹时进入胃部,会直接刺激胃黏膜,可能引起胃酸分泌增多,导致胃痛或消化不良等症状。
2.影响铁的吸收:茶叶中富含单宁酸,空腹饮用时容易与食物中的铁结合,形成不溶性复合物,妨碍人体对铁的吸收。尤其对于缺铁性贫血患者,不宜在空腹状态下过多饮用茶水。
3.干扰体温调节:空腹饮用冷茶可能会降低胃肠道局部温度,进而影响身体整体的体温调节功能,尤其是在寒冷环境中,更容易导致手脚冰凉等情况。
建议避免空腹饮用冷茶,以减少对胃部的刺激和对营养素吸收的影响,尤其需要注意在早晨刚起床时和长时间未进食后。